Pileći gulaš s povrćem i vrhnjem: Sigurnost proteina i kontrola masti
Ovo je kombinacija proteina, povrća i masnog umaka koji zahtijeva kontrolu kvalitete. Ključ sigurnosti piletine: Piletinu treba potpuno pirjati/kuhati na unutarnjoj temperaturi od najmanje 74 °C. Kontrola masti: Vrhnje dodaje Nastavite čitati
